Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate  

Um bolo delicioso comprovado por uma amiga, que o fez e nos forneceu a receita.  É um bolo muito fácil de se fazer e é de chocolate. E quem não gosta de chocolate ?

1

Ingredientes:

  • 300g de cenoura
  • 4 ovos
  • 1 chávena de chá de óleo
  • 2 chávenas de chá de açúcar
  • 2 chávenas de chá de farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar
  • Para a cobertura:
  • 200g de chocolate em pó
  • 100g de manteiga
  • 6 colheres (sopa) de leite

Como fazer:

  1. Ligue o forno nos 180⁰.
  2. Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha.
  3. Num liquidificador bata as cenouras, as gemas, o açúcar e o óleo até ficar uma massa homogénea.
  4. Numa tigela misture a farinha com o fermento e vá juntando cuidadosamente a massa envolvendo bem.
  5. Bata as claras em castelo e junte à massa. 
  6. Deite a massa na forma.
  7. Leve ao forno a cozer durante 30 minutos.
  8. Num tacho leve ao lume a manteiga a derreter.
  9. Junte o chocolate e o leite.
  10. Quando começar a borbulhar apague o lume.
  11. Desenforme o bolo e barre com a cobertura de chocolate.

Boa Sorte 😀

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Tagged , , , . Bookmark the permalink.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *


*