Bolo Mármore da Avó Paixão

Bolo Mármore da Avó Paixão
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Tempo 60 Min5 PessoasPreço MédioReceita de Bolo de MármoreDificuldade - Donas de Casa

A minha avó Paixão era uma excelente cozinheira e se hoje cozinho o que cozinho devo muito a ela, sempre muito paciente quando eu fazia bolos que nunca cresciam, ela me dizia para a próxima vai ser… Mas hoje isso já não acontece obrigada minha Avó querida, ainda sinto o seu aroma quando faço este bolo, é o preferido dos netos todos e das bisnetas.

 

fatias bolo mármore

Bolo Mármore Avó

Bolo Mármore Avó

Bolo mármore tradicional

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 chávena e meia de açúcar
  • 2 chávenas e meia de farinhaMmeia chávena de óleo
  • Meia chávena de leite ou sumo de laranja
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 6 colheres de sopa de Nesquik ou outro chocolate em pó (também pode-se usar cacau)

Como Fazer o respectivo Bolo Mármore:

  1. Bate-se as claras em castelo.
  2. Depois bate-se os ovos com o açúcar muito bem
  3. Deita-de a farinha, leite ou sumo, óleo e o fermento
  4. Bate-se tudo muito bem novamente.

Unta-se uma forma muito bem e deita-se a massa reservando alguma, nessa massa que se reserva junta-se o chocolate em pó e deita-se por cima da outra massa. Vai a cozer em lume brando cerca de 40 a 45 minutos dependendo do forno.

Pode-se enfeitar como quiser e gostar se não utilizar chocolate em pó basta acrescentar raspa de 1 laranja junto com o sumo de laranja e terá um bolo de laranja.

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