Bolo Molhadinho de Cacau

Bolo Molhadinho de Cacau
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10 Pessoas1 H 20 MinReceita de Bolo Encharcado de CacauDificuldade - Donas de CasaPreço Baixo

Nada como um bolo molhadinho de cacau para alegrar as nossas tardes de Domingo ou quando temos visitas. É muito fácil de fazer.

Bolo Molhadinho de Chocolate

Bolo Molhadinho de Cacau

Ingredientes:

  • 150 g de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • Quatro ovos
  • 200 g de farinha
  • Uma colher (de sopa) de cacau ou chocolate em pó
  • Uma colher (de chá) de fermento em pó
  • Manteiga para untar
  • Papel vegetal para forrar
  • Farinha para polvilhar
  • Cerejinhas em calda para decorar

Ingredientes para a calda:

  • 300 g de açúcar
  • 3,5 dl de água
  • Uma casca de limão

Como preparar o Bolo Molhadinho De Chocolate:

  1. Unte uma forma de chaminé com manteiga. Forre-lhe o fundo com papel vegetal e volte a untar.
  2. Amasse o açúcar com a manteiga até obter um creme. Junte-lhe as gemas e volte a amassar.
  3. Bata as claras em castelo firme.
  4. Peneire a farinha em conjunto com o chocolate e o fermento em pó. Junte-os ao preparado anterior, aos poucos e vá alternando com as claras, envolvendo sem bater.
  5. Coloque o preparado na forma e leve ao forno a 150º C e deixe cozer, aproximadamente uma hora. Verifique a cozedura.
  6. Para preparar a calda: leve ao lume o açúcar com a água e a casca de limão e deixe ferver três minutos e meio.
  7. Depois do bolo cozido, retire-o do forno e regue-o com a calda quente, ainda dentro da forma, lentamente deixando o bolo bem ensopado.
  8. Quando estiver frio desenforme-o e decore-o com cerejinhas em calda.
Delicioso 🙂
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