Cozido de enchidos

Cozido de enchidos
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Receita de Cozido de enchidosDificuldade - Donas de CasaPreço Baixo60 Min4 Pessoas

É uma receita muito boa, iguala ao cozido a portuguesa, fiz-o para variar um pouco e porque o meu marido me pediu, fui uma ideia muito boa, e agora transmito-vos esta ideia pois acho quer também vocês vão adorar.

Cozido de enchidos

Ingredientes:

  • 2 batatas
  • 1 batata doce
  • 2 cenouras
  • 150 g de abóbora
  • 1 couve coração-de-boi pequena
  • 2 nabos
  • 1 morcela
  • 1 chouriço de carne
  • 1 farinheira
  • 1 morcela
  • 1 chouriço de sangue
  • 2 salsichas frescas
  • 100 g de arroz

Como fazer:

  1. Prepare todos os legumes e lave os.
  2. Pique os enchidos e coza-os em água fervente temperada com sal.
  3. À parte coza o chouriço de sangue.
  4. Retire-os à medida que vão cozendo.
  5. Adicione os legumes e deixe cozer, retirando-os conforme vão cozendo.
  6. Por fim, coza o arroz na mesma água.
  7. Sirva tudo junto.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Tagged , . Bookmark the permalink.

2 Responses to Cozido de enchidos

  1. cristina barros says:

    pudim de tapioca
    Ingredientes: 1 xícara e meia (chá) de leite, 1 vidro de leite de coco de 200ml, 1 xícara (chá) de tapioca quebrada, 1 colher (sopa) de manteiga, 4 ovos e 1 lata de leite moça tradicional. Calda: 1 xícara (chá) de açúcar branco.

    Preparo: numa panela coloque o leite de coco, o leite e a tapioca quebrada ou seja a massa da tapioca. Deixe cozer até que todos os ingredientes estejam homogêneos. Retire do fogo e deixe esfriar. Coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, a manteiga e a massa da tapioca cozida. Bata bem. Despeje a mistura numa forma já caramelizada com a calda e leve ao forno em banho maria para assar.

    fica uma delícia. experimente. beijinhos

  2. cristina barros says:

    menina…..vou dizer uma coisa para voce…..ameiiiiiiiiiiiiiii essa receita de enchidos uma ótima variação do cozido brasileiro. minha família adorou. tive que fazer uma adaptação de alguns ingredientes pois aqui no meu estado é difícil de encontrar. parabéns. beijinhos.

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *


*

Pode usar estas etiquetas HTML e atributos: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>