Esparguete com Molho de Tomate

Esparguete com Molho de Tomate
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6 Pessoas20 MinReceita de Esparguete com Molho de TomateDificuldade - Receita AmadorPreço Baixo

Um prato simples de fazer, e simples na apresentação mas saboroso e saudável. E o melhor é que pode juntar outros alimentos no molho de tomate,leves também como por exemplo, as anchovas, e de maneira fácil e a partir de um prato simples confeccionar refeições variadas.

Esparguete com Molho de Tomate

Esparguete com Molho de Tomate

Ingredientes:

  • Quatro dentes de alho picados
  • Seis colheres de sopa de azeite
  • Dez folhas de manjericão fresco desfeitas
  • 750 g de tomate pelado e picado
  • Sal e pimenta q.b.
  • 500 g de esparguete

Como preparar o Esparguete com Molho de Tomate:

  1. Numa frigideira, coloque o azeite e salteie o alho em lume médio até ficar dourado. Junte o manjericão e o tomate e tempere com sal e pimenta. Cozinhe durante quinze a vinte minutos.
  2. Coza a massa em água com sal até ficar al dente. Escorra bem e transfira para o prato onde vai servir, que deve estar previamente aquecido. Regue com o molho e misture, servindo logo de seguida.

Muito bom e pode ainda variar o tipo de massa. Pode utilizar a massa que desejar.

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