Filetes de Pescada no Forno…mas com Broa Caseira

5.00 avg. rating (94% score) - 1 vote

2 Pessoas45 MinFiletes de Pescada no Forno…mas com Broa CaseiraDificuldade - Donas de CasaPreço Baixo

Fica mesmo boa esta receita de filetes de pescada no forno com broa. Já conhecia o bacalhau com broa mas por se tornar mais acessível no preço, experimentei os filetes e ficou mesmo saboroso. E , além disso é um prato rápido de fazer e saudável.

Filetes de Pescada no Forno...mas com Broa

Filetes de Pescada no Forno...mas com Broa

Ingredientes:

  • Dois filetes de pescada
  • Raspa e sumo de meio limão
  • 150 g de miolo de broa
  • 0,5 dl de azeite
  • Meia cebola picada
  • Meio pimento vermelho
  • Duas fatias de bacon finas
  • Meia colher (de chá) de orégãos ou salsa picada
  • Sal e pimenta q.b.

Como preparar os Filetes de Pescada no Forno…mas com Broa Caseira:

  1. Tempere os filetes com sal, pimenta, a raspa e o sumo do limão.
  2. Desfaça o miolo da broa, junte-lhe duas colheres do azeite e misture bem.
  3. Num tacho, coloque a cebola picada, o pimento (lavado e limpo, de pevides e peles brancas) cortado aos cubinhos, o bacon cortado às tirinhas ou aos cubinhos, o restante do azeite e leve ao lume. Deixe cozinhar uns cinco minutos. Depois tempere de sal e pimenta e junte os orégãos.
  4. Entretanto, ligue o forno a 180ºC.
  5. Deite a mistura de cebolada num tabuleiro ou pirex, e coloque os filetes por cima. Regue-os de seguida com a marinada.
  6. Espalhe por cima dos filetes, o miolo da broa e leve ao forno durante vinte minutos.
  7. Acompanhe Com o que for do seu gosto. De preferência uma batatinha a murro.

O meu acompanhamento foi batata a murro que cozi bem cozidas, Escorri-as e dei-lhes mesmo um “murro” 🙂 Depois coloquei-as num tabuleiro, reguei-as com azeite e foram ao forno ao mesmo tempo que os filetes.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Tagged , , , , . Bookmark the permalink.

One Response to Filetes de Pescada no Forno…mas com Broa Caseira

  1. janet says:

    Hello Dear,

    My Name is MissJanet Andrews 25 years old beautiful female I saw your profile and became interest to have a private discussion with you So I will like you to write me back through my email address..(janetandrews25@hotmail.com) so that I will tell you more about myself and more of my pictures for you to know who I am. I’m not always online due to some personal reasons, i have something very important to discuss with you for more details about me. I hope to see your reply soon,
    best regards.

    Your new friend,

    janet

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*