Fofinhos de Salsicha

4 PessoasReceita de Fofinhos de Salsicha45 MinDificuldade - Receita AmadorPreço Baixo

Parecem empadas, são muito bons, fiz para petiscar antes de comer ou enquanto estou a comer, também fiz esta receita trocando as salsichas por fiambre e ficou muito bom. E uma receita fácil e barata. Dá para 4 pessoas.

Fofinhos Salsicha

Ingredientes:

  • 1 Lata de Salsichas
  • 270 g de farinha
  • 2 Colheres de sopa de margarina
  • 2 Ovos
  • 2 dl de leite
  • 50 g de fermento em pó
  • Salsa picada q.b
  • Margarina para untar
  • Farinha para polvilhar

Modo de Preparação dos fofinhos:

  1. Ligue o forno a 180 graus. Unte forminhas com margarina e polvilhe-as com farinha.
  2. Escorra as salsichas e pique-as ou corte-as em pedaços muito pequenos. Numa tijela, bata os ovos com a margarina e o leite, adicione a farinha e o fermento e bata bem. Junte depois as salsichas e a salsa picada a gosto e envolva.
  3. Divida o preparado anterior pelas forminhas sem encher demasiado e leve ao forno durante aproximadamente 35 minutos.
  4. Espete um palito para verificar se estão cozidas e retire do forno, desenforme e deixe arrefecer, e sirva
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