Maçãs caramelizadas com pinhões

Maçãs caramelizadas com pinhões
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20 Min4 PessoasReceita de Maçãs caramelizadas com pinhõesDificuldade - Receita AmadorPreço Baixo

 

Para quem não gosta de maçãs simples, ou gosta de experimentar sabores misturados e diferentes, aconselho estas maçãs, muito boas, eu pessoalmente prefiro as de baunilha por causa do sabor, mas estas são óptimas para fazer pela altura do natal.

Maçãs caramelizadas com pinhões

Ingredientes:

  • 4 Maçãs pequenas
  • 300 g de açúcar
  • 2 estrelas de anis
  • 1,5 dl de água
  • 150 g de pinhões

 

Como fazer:

  1. Lave as maçãs e seque-as com um pano. Enfie um espeto de madeira em cada maçã e reserve.
  2. Num tacho, misture a água com o açúcar e as estrelas de anis levando ao lume até obter ponto-caramelo.
  3. Elimine as estrelas de anis e passe as maças pelo caramelo. Escorra-as e passe-as pelos pinhões.
  4. Deixe secar sobre uma superfície húmida.

 

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