Mousse de Laranja

Receita de Mousse de Laranja

4 PessoasTempo 30 MinDificuldade - Donas de CasaPreço Baixo Esta receita de mousse de laranja é fresca, e fácil de fazer para que possa saboreá-la como uma das suas sobremesas de Verão. Como não podemos estar sempre a comer mousse de chocolate, aqui está esta mousse de laranja para que possamos provar novos sabores no que toca à mousse.

Mousse de Laranja

Mousse de Laranja

Ingredientes:

  • 120 g de açúcar
  • Quatro ovos
  • Sumo e raspa de uma laranja
  • 2 dl de natas
  • Chantilly em spray q.b.
  • Gomos de laranja
  • Raspa de limão q.b.

Como preparar a Mousse de Laranja:

  1. Leve ao lume, em banho maria, o açúcar com as gemas, o sumo e a raspa da laranja. Deixe engrossar, mexendo de vez em quando. Retire do lume e deixe arrefecer.
  2. Entretanto, bata as natas e, à parte, as claras em castelo firme. Envolva ambas no creme já frio e verta o preparado em taças individuais.
  3. Leve ao frio para refrescar e sirva a mousse decorada com chantilly, gomos de laranja e raspa de limão.

Esta mousse vai encher-lhe os olhos e refrescar-lhe a boca. Se quiser torná-la ainda mais saborosa e gulosa pode juntar-lhe pedacinhos de bolo de compra e até raspas de chocolate preto.

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