Os noodles são sempre uma receita fácil, barata e rápida para qualquer ocasião. Poderá juntar os ingredientes mais variados. Aqui tem a receita mais tradicional
INGREDIENTES: (2 pessoas)
- 100g de macarrão
- 1 cebola
- 1 cenoura
- 2 dentes de alho
- 1 abobrinha pequena
- Camarões descascados 100g
- Dois bifes de porco
- 50g amêndoas fritas
- 1 colher de chá de curry
- 100ml molho de soja
- óleo
- sal e pimenta
PREPARAÇÃO:
Para cozinhar o macarrão colocar água no fogo e quando começar a ferver, adicione sal, um pouco de óleo e macarrão e deixe cozinhar de acordo com o fabricante.
Cortamos os legumes em tiras, o alho e o lombo enrolado em tiras. Colocamos um pouco de óleo na panela e refogue os legumes em primeiro lugar, em seguida, adicione o lombo, amêndoas e, finalmente, o camarão. Tempere com sal, pimenta e curry.
Incorpore o molho de soja e macarrão finalmente cozidos. Refogue tudo juntos e está pronto para servir.
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