Pataniscas de Atum

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3 Pessoas 20 MinReceita de Pataniscas de AtumDificuldade - Receita AmadorPreço Baixo

Em tempos de crise 🙂 cada vez mais temos de saber aproveitar, experimentar coisas novas e não ter medo de novas experiências na cozinha. Esta receita de Pataniscas de Atum fica um petisco e esta dose dá mais ou menos treze pataniscas. Se precisar de mais é só aumentar a dose.

Pataniscas de Atum

Pataniscas de Atum

Ingredientes:

  • Duas latas de atum
  • Uma cebola pequena
  • Um raminho de salsa
  • 100 g de farinha com fermento
  • Quatro ovos
  • Sal e pimenta q.b.
  • Óleo para fritar

Como preparar as Pataniscas de Atum:

  1. Numa tigela coloque o atum, que deve estar bem escorrido.
  2. Pique a cebola e a salsa e junte ao atum.
  3. Junte os quatro ovos inteiros e mexa, envolvendo tudo com uma colher de pau.
  4. Junte a farinha aos poucos e vá envolvendo.
  5. Tempere com sal e pimenta a seu gosto.
  6. Numa frigideira, coloque óleo e quando este estiver quente coloque colheradas (usando uma colher de sopa) do preparado que confeccionou. Deixe fritar de um lado e depois vire.
Se acompanhar com um arroz de feijão ou massa de feijão todos vão gostar.
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