Pequena Delícia de Chocolate

Pequena Delícia de Chocolate
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Receita de Pequena Delícia de Chocolate12 Pessoas40 MinDificuldade - Donas de CasaPreço Baixo

Pequenas miniaturas de bolo e chocolate que vão fazer as delícias dos mais pequenos e dos grandes também. Chame os mais pequenos para a cozinha e divirtam-se todos na confecção desta doçura.

Pequena Delícia de Chocolate

Pequena Delícia de Chocolate

Ingredientes:

  • Três ovos
  • 100 g de açúcar
  • 75 g de farinha
  • Uma colher (de café) de fermento em pó
  • 200 g de tablete de chocolate para culinária
  • Cinco colheres (de sopa) de leite
  • Uma colher (de sopa) de manteiga
  • 2 dl de natas
  • Açúcar, amendoins e raspa de chocolate q.b.

Como preparar a Pequena Delícia de Chocolate:

  1. Unte um tabuleiro de forno com manteiga, e forre-o com papel vegetal, também untado. Ligue o forno a 180º C. Bata os ovos com o açúcar e envolva-lhes a farinha e o fermento. Verta no tabuleiro, espalhe e leve ao forno durante quinze minutos.
  2. Bater os Ovos com o Açúcar

    Bater os Ovos com o Açúcar

  3. Retire, deixe arrefecer um pouco, polvilhe com açúcar e vire sobre um pano de cozinha. Descole o papel vegetal e deixe arrefecer completamente. Corte em pequenos círculos e reserve.
  4. Retire o Papel Vegetal

    Retire o Papel Vegetal

  5. Parta o chocolate em pedacinhos e junte-lhe o leite e a manteiga. Leve ao lume, em banho-maria, mexendo até derreter. Retire e deixe arrefecer até ficar um pouco firme. Bata as natas e junte-lhes o preparado de chocolate.
  6. Derreter o Chocolate

    Derreter o Chocolate

  7. Transfira para um saco de pasteleiro, munido de boquilha frisada e cubra metade dos círculos. Sobreponha-lhes os restantes e termine com a decoração com creme, amendoins e raspa de chocolate. Reserve-os no frigorífico até servir.
Esta pequena delícia vai dar-lhe um grande momento 🙂

 

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