Receita caseira de Pita Shoarma
Pita Shoarma é uma comida que gosto muito, mas para isso normalmente tenho de ir ao centro comercial. Agora aqui têm a versão caseira e um pouco mais saudável 😉
Receita de Pita Shoarma
Ingredientes:
- 8 pães pita
- 4 febras de porco
- alface em juliana
- cominhos em pó
- coentros em pó
- sumo de limão
- alho em pó
- canela moida
- açafrão das índias
- paprica
- mistura de pimentas moída na hora
- óleo
- sal e picante q.b.
- Molho de alho (usei da Calvé)
- 1 pouco de água para diluir o molho de alho
Como preparar a Pita Shoarma
- Cortar as febras de porco em tiras.
- Temperar com 1 colher de chá de cada uma das especiarias, e temperar com sal q.b. e um pouco de óleo e sumo de limão.
- Mexer bem e reservar algumas horas.
- Fritar a carne numa frigideira com um pouco de margarina ou óleo.
- Numa tacinha diluir o molho com um pouco de água.
- Aquecer o pão pita na torradeira, rechear com a carne e a alface em juliana.
- Regar com o molho e acompanhar com batatas fritas.
Espero que gostem desta receita como eu gosto
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