Leite Creme tradicional á Sara

Leite Creme tradicional á Sara
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Tempo 30 Min4 PessoasDificuldade - Receita AmadorReceita de Leite Creme TradicionalPreço Baixo

O leite creme é uma sobremesa indespensável em qualquer mesa, é uma tradição portuguesa ter sempre leite creme para servir. Aqui uma receita tradicional muito simples de leite creme á Sara.

Receita Leite Creme

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 15o gramas de Açúcar
  • Casca de limão
  • 1 Pau de canela
  • 3 Gemas de Ovo
  • 3 Colheres de sopa Farinha

Como preparar o Leite Creme? (Preparação)

  1. Põe-se um tacho ao lume com o leite, o açúcar, limão e o pau de canela.
  2. À parte bate se as gemas com a farinha muito bem com um pouco de leite
  3. Depois junte ao resto do outro leite e, vá mexendo até começar a ferver
  4. Deixe ferver por 2 minutos mas sempre a mexer bem para não pegar no fundo
  5. Deita-se numa travessa funda
  6. Polvilha-se com canela ou então pode-se queimar com um queimador próprio

Fácil, rápido e eficaz este leite creme ;)

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