Receita do Caldo Verde do Norte

Receita do Caldo Verde do Norte
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Receita de Caldo Verde

Receita AmadorPreço Baixo4 PessoasTempo 50 MinEspero que a vossa passagem de ano tenho sido boa, a minha foi passada com a familia.
Depois dos excessos sabe bem comer uma coisa mais leve, para mim um caldo verde nestes dias é o ideal.

Receita Típica do Caldo Verde

Receita Típica do Caldo Verde

Ingredientes

  • 3 Batatas
  • 1 Cebola
  • 2 dentes de Alho
  • Couves
  • Chouriço
  • Sal

Como Preparar um caldo Verde

  1. Num tacho com água , junto 3 batatas, 1 cebola e 2 dentes de alho, levo a cozer .
  2. Quando estiver cozido , com a varinha mágica reduzo tudo a puré , levo novamente ao lume, temperando com sal e azeite.
  3. Quando levantar fervura , junto as couves de caldo que costumo comprar já ensacado.
  4. Depois de uma fervura , esta pronto a servir, isto sem esquecer a rodela de chouriço que deito antes de deitar a sopa na tigela.
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One Response to Receita do Caldo Verde do Norte

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