Salada quente com molho de Bacon

Salada quente com molho de Bacon
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Receita de Salada quente com molho de Bacon3 Pessoas40 MinPreço MédioDificuldade - Donas de Casa

Uma salda inovadora, e quente só isso já nos transmite uma sensação de novo, e uma é uma salada com molho de Bacon o que também não e muito bom, mas digo-vos já que quando a fiz ela estava muito boa. Por isso aconselho-a a todos vocês.

Salada quente com molho de Bacon

 

Ingredientes:

  • 1,5 colher (sopa) de farinha
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavado
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 3 colheres (sopa) de vinagre
  • 1/2 copo de água
  • 200 g de Bacon em tirinhas
  • 400 g de carne de porco cozida
  • 1 alface frisada verde
  • 1 malagueta
  • sal e pimenta q.b

Como fazer:

  1. Numa tigela, misture com um batedor de varas, a farinha com o açúcar, a mostarda, sal e pimenta, o vinagre e a água.
  2. De seguida, leve ao lume as tirinhas de Bacon e frite-as lentamente numa frigideira anti-aderente, mexendo.
  3. Adiciona o preparado de farinha e mexa energicamente. Acrescente a carne de porco em tiras e mexa até engrossar.
  4. Lave as folhas de alface e distribuía porções do preparado sobre cada uma.
  5. Enrole e sirva decorado com a malagueta.

 

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