Semi-frio de Bolacha

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8 PessoasReceita de Semi-Frio de Bolacha40 MinDificuldade - Donas de CasaPreço Baixo

Fiz esta receita para a sobremesa de um almoço em família. É um bolo muito bom,  e é fácil de fazer, confecionei em menos de 30 minutos, mais o tempo que demorou a arrefecer. O sabor é inesquecível, é praticamente irresistível não repetir.

Semi frio de Bolacha

Ingredientes:

  • 1l de Natas
  • 300g de Bolacha Maria
  • 150 g de açúcar
  • 80 g de miolo de noz moído
  • 3 dl de café
  • 8 Folhas de gelatina
  • Papel Vegetal

Modo de preparação:

  1. Coloque a gelatina a demorar em água fria durante 5 minutos, depois escorra-a e leve-a a derreter em banho-maria ou no microondas sem deixar ferver. Deixe arrefecer.
  2. Bata as natas com chantilly com açúcar, junte a gelatina derretida e misture bem
  3. Forre uma forma com papel vegetal e disponha-lhe, no interior, camadas alternadas de Bolacha Maria passadas pelo café, chantilly e noz moída, sendo que a última camada deve ser de chantilly.
  4. Leve ao frio até ficar bem solidificado, depois desenforme cuidadosamente e sirva decorado a gosto.

Da para 8 pessoas a vontade e é muito económico.

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