Como fazer Marmelada de Figos? Veja a Receita…

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Um dos doces mais tradicionais e extremamente fácil de fazer e super usável é a marmelada. Única em casa e muito utilizada para acompanhar pratos de queijo, foie … e hambúrgueres! Great!

Marmelada de Figos

Ingredientes:

  • 1kg figos.
  • 500 grs açúcar.

Estas medidas são as mais utilizadas para fazer compotas, embora dependendo da doçura da fruta adiciona-se mais ou menos. Para os figos colocar a metade do peso.

Algumas pessoas vão colocar um pouco de sumo de limão, porque vem a calhar um toque de acidez e refrescante, mas neste caso eu não o fiz.

Preparação

  1. A primeira coisa que vamos fazer é descascar os figos (a pior coisa a fazer marmelada com figos …). Se estão maduros, pode usá-los inteiros se não pode colocá-las em metades ou quartos.Figos com açucar
  2. Adicione o açúcar e coloque-o em fogo brando até que ele tem uma consistência espessa. Este processo varia a utilização pote, fogo, e, claro, da maturação da fruta. Mexa com frequênciaMistura Figos com açucar
  3. Uma vez que a a marmelada pronta dividi-la em frascos de vidro limpo e seco. Enchemos os frascos bem, feche-os bem e coloque-as de cabeça para baixo, com a tampa para baixo.Frascos de marmelada de figos
  4. Uma vez frio, mantenha-os em local fresco
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One Response to Como fazer Marmelada de Figos? Veja a Receita…

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