Monthly Archives: Dezembro 2011

Salpicão de Frango

  By Chef Alves | 31/12/2011 - 19:23 | Receitas Amadoras, Receitas Petiscos

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Receita de Salpicão de Frango Fiz esta receita num dia em que não tinha muito apetite para estar a cozinhar comidas pesadas, saiu muito bem, e uma refeição rápida e muito fácil de preparar e tem um óptimo sabor.

Pão de Queijo

  By Chef Alves | 31/12/2011 - 19:09 | Receitas Amadoras, Receitas Entradas

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Receita de Pão de Queijo Fiz o pão para levar para um piquenique (apesar do frio) :), saiu muito bem, e muito bom, é fácil de fazer e barato. Toda a gente gostou.

Fofinhos de Salsicha

  By Chef Alves | 30/12/2011 - 22:09 | Receitas Carne, Receitas Petiscos

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Receita de Fofinhos de Salsicha Parecem empadas, são muito bons, fiz para petiscar antes de comer ou enquanto estou a comer, também fiz esta receita trocando as salsichas por fiambre e ficou muito bom. E uma receita fácil e barata. Dá para 4 pessoas.

Canelones de Atum Super!

  By Chef Alves | 30/12/2011 - 21:55 | Receitas Donas Casa, Receitas Peixe

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Receita Canelones de Atum E uma receita um pouco elaborada, o seu grau de dificuldade é assim assim, mas poderá fazê-la sem dificuldades. Fiz esta receita para um almoço em família, correu muito bem os procedimentos e a comida saíram perfeitos, muito boa mesmo, esta receita obtém um sabor único. Recomendo … Veja a Receita… →

Semi-frio de Bolacha

  By Chef Alves | 30/12/2011 - 19:33 | Receitas Bolos, Receitas Donas Casa

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Receita de Semi-Frio de Bolacha Fiz esta receita para a sobremesa de um almoço em família. É um bolo muito bom,  e é fácil de fazer, confecionei em menos de 30 minutos, mais o tempo que demorou a arrefecer. O sabor é inesquecível, é praticamente irresistível não repetir.

Bolachas de Canela deliciosas

  By Chef Alves | 29/12/2011 - 21:31 | Receitas Amadoras, Receitas Petiscos

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Receita Bolachas de Canela muito deliciosas Fiz estas bolachas e coloquei-as dentro de um Tupperware para ir comendo durante a semana, pois para uma bolacha há sempre espaço no estômago. Quando fiz esta receita deu-me para  cerca de 33 bolachas. E muito fácil de as fazer e barato.

Dicas para as suas batatas espantosas

  By | 29/12/2011 - 0:09 | Dicas Cozinha

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Dicas para as suas batatas espantosas   1. Não deite fora as cascas de batata. Frite em óleo quente, tempere com sal. e sirva como aperitivo.   2. Corte as batatas em fatias grossas, coloque para fritar em óleo bem quente e adicione um pouco de sal. As batatas ficarão … Veja a Receita… →

Leite de Creme

  By Chef Alves | 28/12/2011 - 19:00 | Receitas Amadoras, Receitas Sobremesa

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Receita Leite de Creme Fiz o Leite de creme para o dia de Natal, é uma receita fácil de fazer e barata. O segredo para um sabor genuíno, esta no aquecimento da pá de torrar creme, esta é aquecida em lume quente nas brasas da fogueira da lareira (que ao frio que faz … Veja a Receita… →

Bolinhos de Laranja muito bons

  By Chef Alves | 27/12/2011 - 21:44 | Receitas Donas Casa, Receitas Entradas

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Receita Bolinhos Mini de laranja Fiz este bolo pela primeira e adorei, e de certeza que o vou repetir diversas vezes, ou para comer no café da manhã com uma bela xícara de café com leite, ou para incrementá-lo com um recheio de doce de leite e uma cobertura básica … Veja a Receita… →

Arroz Doce muito especial e fácil de fazer

  By Chef Alves | 26/12/2011 - 21:28 | Receitas Amadoras, Receitas Sobremesa

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Receita de Arroz Doce muito simples É uma receita muito boa e fácil de fazer, recomendo a todos, quando era pequeno pedia sempre a minha mãe para a fazer nas épocas festivas, tem um sabor muito bom, e é rápida e barata, e aconselhável nesta época festiva que é a … Veja a Receita… →

Tortilla Assada de Alho Porro

  By Chef Alves | 26/12/2011 - 20:00 | Receitas Donas Casa, Receitas Vegetarianas

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Receita Tortilha Assada de Alho Porro Uma receita muito tradicional em  Espanha. A tortilla! Eu faço muitas vezes variantes de tortilha, uma coisa mais á portuguesa como tortilha de legumes com salsichas ou só tortilha de legumes  que já fiz. Desta vez foi o alho porrro, que eu adoro e acho … Veja a Receita… →

Dicas para um bolo sempre pronto a ser elogiado

  By | 23/12/2011 - 14:01 | Dicas Cozinha

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Dicas para um bolo sempre pronto a ser elogiado   1. O bolo de chocolate não ficará ressecado, se você acrescentar à massa meia maçã ralada ou, se preferir, uma colher de café bem forte. 2. Se você quiser cortar um bolo para recheá-lo, passe uma linha em volta, no … Veja a Receita… →

Receita de Bolo de Frutas Natalício

  By Chef Alves | 21/12/2011 - 12:24 | Receitas Bolos, Receitas Donas Casa

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Receita de Bolo de Frutas Natalício Chegou a época do ano que todos nós esperávamos…o natal! E nada melhor que um bolo de frutas natalício para enfeitar a mesa e as nossas barrigas. Então é a altura de começar a fazer as compras para confecionar os doces, o jantar e … Veja a Receita… →

Bacalhau com cebolada e ovos

  By Chef Alves | 19/12/2011 - 16:31 | Receitas Donas Casa, Receitas Peixe

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Receita de Bacalhau com Cebolada e Ovos Mais um prato de bacalhau! Já tinha feito uma receita de bacalhau com cebolada mais simples. Como já disse há 1001 maneiras e receitas de bacalhau, mas fazer o quê, é o peixe típico de Portugal, e então nesta época ainda mais? Sou … Veja a Receita… →

Receita de Montinhos de Bolacha Barrados com Chocolate

  By Chef Alves | 17/12/2011 - 13:06 | Receitas Amadoras, Receitas Bolos

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Montinhos de Bolacha Barrados com Chocolate Simplesmente apetitosos estes montinhos de bolacha barrados com chocolate. Rápido de fazer, e é ótimo para uma sobremesa ou um lanche. Vai deixar todos a chorar por mais porque ninguém resiste a chocolate.