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¿Has probado alguna vez el presunto ibérico de BejarGuijuelo? ¿Sabes por qué es muy conocido? Desde 1986 existe una denominación de origen que protege el Presunto Guijuelo, curado por los fríos y secos vientos del norte. Más sobre hisinocultura y la producción de presuntos en la región, vemos mucho tiempo. … Veja a Receita… →

O presunto é um alimento que está presente em praticamente todos os lares espanhóis, independentemente da tradição gastronômica de cada região. Vejamos a seguir as áreas mais importantes na produção e elaboração do presunto Pata Negra e do presunto Pata Negra na Península Ibérica. Presunto, património nacional Existem muitos estabelecimentos … Veja a Receita… →