Empanada de carne com maçã e algo mais….

As receitas de empanadas são muito populares em Espanha, mas em Portugal também 🙂 . Podem usar a imaginação para o recheio da empanada. Neste caso usei maçãs, além de outros ingredientes. Vejamos como ficou… INGREDIENTES PARA A EMPANADA: Para a massa… 300 ml. Água Quente 12 grs. fermento fresco … Veja a Receita…

Pudim Recheado com Castanhas de Arouca

As castanhas são mais típicas do Norte de Portugal e mais concretamente da região de Arouca, pois aí se diz que “Arouca é terra da castanha” e são muito boas as castanhas dessa região. Por isso vou fazer um pudim com castanhas do Norte 🙂 Ingredientes: 2 xícaras de chá … Veja a Receita…

FRANCESINHA Um ícone da Antiga Mui Nobre, Sempre Leal e Invicta Cidade do Porto”

ORIGEM E TRADIÇÃO Ø As francesinhas nasceram no Porto no restaurante “A Regaleira”, na Rua do Bonjardim, na década de sessenta, pela mão de um emigrante, o Sr. Daniel David Silva, regressado de França; Ø A partir do croque-monsieur (especialidade típica nos cafés franceses), inventou esta fantástica iguaria; Ø Este “iluminado”, ajustou certos ingredientes … Veja a Receita…

Bolo de Ananás com Cerejas

Receita do Bolo de Ananás com Cerejas O bolo de ananás é um típico bolo que toda a dona de casa tem de saber fazer 🙂 pois é um clássico da culinária portuguesa. Para que não sabe os truques para fazer este bolo de ananás, mas este com cerejas aqui está a receita … Veja a Receita…

Legumes salteados com abacate

Receita de Legumes salteados com abacate Está receita pode ser considerada difícil ou fácil, tudo depende do modo que a entre-peta e se quer que tenhas um aspecto de pratos de restaurantes de alto nível, ou se quer uma coisa básica, mas aproada para si e para a sua família e visitas. Eu tentei faze-la muito bem feita.

Bolsas de Alface com Frutos do mar

Receita de Bolsas de Alface com frutos do mar É uma receita vegetariana muito boa, foi aprovado pelo meu marido e ele não vai muito com comidas vegetarianas, mas ele gostou muito e como eu confio no bom gosto dele, vou postá-la aqui no site para que vocês também a posam aprovar.

Hambúrgueres de Salmão com Camarão

Receita Hambúrgueres de Salmão com Camarão Duas misturas magníficas, juntas fazem um sabor deslumbrante, e também uma forma de fugir aos velhos hambúrgueres de carne, se tem filhos e ideal para uma quarta-feira a tarde ou uma tarde livre em que eles cheguem cansados e estão a espera de uma … Veja a Receita…

Bacalhau com queijo de cabra e mostarda com chili

Receita bacalhau com queijo cabra, mostarda e chili Fiz este prato neste fim de semana, pois cria uma coisa típica, mas ao mesmo tempo inovadora, tenho já a dizer que me soube lindamente e espero que você obtenha o mesmo sabor que eu obtive através desta magnifica receita.

Strogonoff de Carne

Receita de Strogonoff de Carne É uma receita difícil e complicada de fazer, mas pela explosão de sabores e gostos de que o sabor deste prato nos transmite vale a pena cozinhá-la. Ao cozinhá-la é necessário muito cuidado. Requer diversos utensílios e ingredientes de algum valor comercial, por isso não é uma … Veja a Receita…

Borrego com Espinafres (Sag Gosht)

Receita de Borrego com Espinafres Cores e sabores bem fortes da cozinha Indiana. Uma Receita Indiana para 10 pessoas. Ingredientes: 1Kg Borrego limpo 2 colheres sopa alho picado 2 colheres sopa de gengibre fresco ralado 4 sementes cardamomo verde 4 colheres de sopa de óleo 4 cebolas picadas 1 malagueta … Veja a Receita…