Receita de Bolsas de Alface com frutos do mar
É uma receita vegetariana muito boa, foi aprovado pelo meu marido e ele não vai muito com comidas vegetarianas, mas ele gostou muito e como eu confio no bom gosto dele, vou postá-la aqui no site para que vocês também a posam aprovar.
Ingredientes:
- 12 folhas de alface~
- 150 g de miolo de camarão cozido
- 150 g de delícias do mar
- 6 colheres (sopa) de maionese
- 3 colheres (sopa) de Ketchup
Como fazer:
- Lave as folhas de alface e escalde-as em água fervente. Arrefeça-as, colocando-as num recipiente com água fria
- Entretanto com o auxílio de uma faca afiada, pique o miolo de camarão cozido e as delícias do mar.
- Envolva-os com dois terços da maionese, previamente misturada com o ketchup e misture bem.
- Coloque três folhas de alface numa taça, verta o recheio e feche. Repita a operação três vezes
- Sirva com o molho restante, podendo fazer figuras envolta da bolsa com ele.
Bom Apetite! 🙂
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