Receita Bolinhos Mini de laranja

Fiz este bolo pela primeira e adorei, e de certeza que o vou repetir diversas vezes, ou para comer no café da manhã com uma bela xícara de café com leite, ou para incrementá-lo com um recheio de doce de leite e uma cobertura básica de laranja. Mas o que me deixou incrivelmente feliz e contente é a sua forma tão lindo.

Ingredientes:

• 200g de farinha de trigo
• 300g de açúcar
• 4 ovos
• 100g de margarina
• 100ml de leite
• 100ml de suco de laranja natural
• 10g de fermento químico

Modo de preparo:

1.  Misture a margarina com o açúcar e bata na batedeira até formar um creme bem fofo.
2. Acrescente os ovos um a um e bata até incorporar bem.
3. Adicione o leite e diminua a velocidade da batedeira.
4. Acrescente aos poucos a farinha bem peneirada e o sumo de laranja.
5. Misture o fermento delicadamente e leve ao forno pré aquecido a 180 C por aproximadamente 40 minutos ou até enfiar um palito de madeira no centro e este sair limpo

Pode usar a forma que quiser para deixar um bolo tão simples um pouco mais incrementado, só não se esqueça de untar bem com bastante margarina e farinha.

Bon appétit!