Estas tipo de receitas são as minhas favoritas. Estas em que se fica a lamber os dedos, em que os seus convidados ficam em silêncio, e só gastou apenas cinco minutos para preparar o jantar … Além disso, esta técnica tão popular pela net suporta todas as variáveis estará dispost@ a colocar.
Ingredientes:
- 4 Filetes de peito de frango
- 4 Queijitos
- 50g de presunto serrano
- 3 Colheres de sopa de maionese
- 1 Colher de chá de curry.
- Sal
- Pimenta
- Película aderente
Preparação da receita
Basta estender a película aderente em uma superfície limpa e coloque nele os peitos de frango salpimentadas. Coloque-os bem estirados, sobrepostos uns sobre os outros, para depois formar um cilindro.
No centro dos peitos de frango colocar o presunto e o queijo.
E enrolamos o frango, com a ajuda da película aderente deixando completamente envolvido o presunto e os queijinhos. É importante que o os peitos de frango fiquem muito bem embrulhado para não ficar muito seco.
Neste ponto, pode colocar no cilindro de frango no microondas por 5 minutos em alta, ou colocar água em uma panela a ferver, e colocá-lo na água com a panela tampada por 10 minutos. Na panela é mais suculento, mas é mais pesado e demora um pouco mais.
Enquanto isso, prepare o molho para acompanhar o nosso frango suculento … Misture a maionese com o curry e pronto para servir! Assim tão fácil e ficam atónicos os que provarem!
Retire a película com cuidado para não acabar com queimaduras de primeiro grau, e corte o frango em fatias. Sirva com maionese e para a mesa!
Agora a sua vez de jogar com a imaginação. .. Frango recheado com foie e passas, 4 queijos, queijo York, Filadélfia, com cogumelos, bacon e banana, salsicha … Mmmm ….
E com maionese o mesmo, um pouco de colorau, mostarda, gengibre, noz-moscada, cravo … Impressionante! Pode mudar completamente o seu prato!
