NOODLES ao estilo Tradicional

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Os noodles são sempre uma receita fácil, barata e rápida para qualquer ocasião. Poderá juntar os ingredientes mais variados. Aqui tem a receita mais tradicional

prato-noodles

INGREDIENTES: (2 pessoas)

  • 100g de macarrão
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • 2 dentes de alho
  • 1 abobrinha pequena
  • Camarões descascados 100g
  • Dois bifes de porco
  • 50g amêndoas fritas
  • 1 colher de chá de curry
  • 100ml molho de soja
  • óleo
  • sal e pimenta

PREPARAÇÃO:

Para cozinhar o macarrão colocar água no fogo e quando começar a ferver, adicione sal, um pouco de óleo e macarrão e deixe cozinhar de acordo com o fabricante.

Cortamos os legumes em tiras, o alho e o lombo enrolado em tiras. Colocamos um pouco de óleo na panela e refogue os legumes em primeiro lugar, em seguida, adicione o lombo, amêndoas e, finalmente, o camarão. Tempere com sal, pimenta e curry.

Incorpore o molho de soja e macarrão finalmente cozidos. Refogue tudo juntos e  está pronto para servir.

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