NOODLES ao estilo Tradicional

Os noodles são sempre uma receita fácil, barata e rápida para qualquer ocasião. Poderá juntar os ingredientes mais variados. Aqui tem a receita mais tradicional

INGREDIENTES: (2 pessoas)

• 100g de macarrão
• 1 cebola
• 1 cenoura
• 2 dentes de alho
• 1 abobrinha pequena
• Camarões descascados 100g
• Dois bifes de porco
• 50g amêndoas fritas
• 1 colher de chá de curry
• 100ml molho de soja
• óleo
• sal e pimenta

PREPARAÇÃO:

Para cozinhar o macarrão colocar água no fogo e quando começar a ferver, adicione sal, um pouco de óleo e macarrão e deixe cozinhar de acordo com o fabricante.

Cortamos os legumes em tiras, o alho e o lombo enrolado em tiras. Colocamos um pouco de óleo na panela e refogue os legumes em primeiro lugar, em seguida, adicione o lombo, amêndoas e, finalmente, o camarão. Tempere com sal, pimenta e curry.

Incorpore o molho de soja e macarrão finalmente cozidos. Refogue tudo juntos e  está pronto para servir.