Receita de Bolachinhas da Madeira



Um petisco de doce estas bolachas da Madeira. receita fácil de preparar para no final deleciar-se a comer as bolachinhas da ilha da Madeira feitas em casa.
Ingredientes:
- ½ Quilo de Açúcar
- ½ Quilo de Farinha
- Raspa de 1 limão
- 2 Colheres de sopa de banha
- 1 Colher de chá de Bicarbonato de Soda
- 200g de Manteiga
- 2 Ovos Grandes
- 1 Colher de sopa de Canela
Como Preparar as deliciosas Bolachinhas? (Preparação)
- Derrete-se a manteiga.
- Depois deita-se os ingredientes todos para dentro de 1 alguidar.
- Amassa-se tudo muito bem.
- Tendem-se pequenas bolas do tamanho de avelã grande e amassa-se com um garfo, mas nãos muito,
- Vão ao forno em tabuleiros untados.
E pronto para saborear…