Receita de Leite Creme Tradicional
O leite creme é uma sobremesa indespensável em qualquer mesa, é uma tradição portuguesa ter sempre leite creme para servir. Aqui uma receita tradicional muito simples de leite creme á Sara.
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 15o gramas de Açúcar
- Casca de limão
- 1 Pau de canela
- 3 Gemas de Ovo
- 3 Colheres de sopa Farinha
Como preparar o Leite Creme? (Preparação)
- Põe-se um tacho ao lume com o leite, o açúcar, limão e o pau de canela.
- À parte bate se as gemas com a farinha muito bem com um pouco de leite
- Depois junte ao resto do outro leite e, vá mexendo até começar a ferver
- Deixe ferver por 2 minutos mas sempre a mexer bem para não pegar no fundo
- Deita-se numa travessa funda
- Polvilha-se com canela ou então pode-se queimar com um queimador próprio
Fácil, rápido e eficaz este leite creme 😉
