Receita de Maçãs caramelizadas com baunilha

Para quem não gosta de maçãs simples, ou gosta de experimentar sabores misturados e diferentes, aconselho estas maçãs, muito boas, eu pessoalmente prefiro estas, porque gosto muito de baunilha, a maçã fica muito boa com a baunilha, cria um sabor magnifico, que para voses que a faram sera uma nova experiencia muito boa.

Ingredientes:

• 4 maçãs pequenas
• 300 g de açúcar
• 1,5 dl de água
• 1 colheres (café) de aroma de baunilha
• Açúcar em pó q.b

Como fazer as maçãs:

1. Lave as maças e seque-as com um pano. Coloque um espeto de madeira em cada maça e reserve.
2. Num tacho, misture o açúcar com a água e o aroma de baunilha. Leve ao lume até obter ponto-caramelo.
3. Nessa altura, passe as maças, uma a uma, pelo caramelo e deixe secar sobre uma superfície húmida.
4. Sirva polvilhadas de açúcar em pó.

Bon Apetit