Bacalhau com queijo de cabra e mostarda com chili

Bacalhau com queijo de cabra e mostarda com chili
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4 PessoasReceita bacalhau com queijo cabra, mostarda e chiliTempo 90 MinDificuldade - ProfissionalPreço Médio

Fiz este prato neste fim de semana, pois cria uma coisa típica, mas ao mesmo tempo inovadora, tenho já a dizer que me soube lindamente e espero que você obtenha o mesmo sabor que eu obtive através desta magnifica receita.

Bacalhau com queijo de cabra e mostarda com chili

Ingredientes:

  • 4 Postas de bacalhau demolhado
  • 3 Dentes de alho
  • 1dl de vinho branco
  • 1pepino
  • Queijo de cabra curado
  • Batata palha q.b.
  • 4 Colheres de mostrada com chili

Como fazer:

  1. Ligue o forno a 180º C.
  2. Coloque 4 postas de bacalhau demolhado, num recipiente refractário e tempere-as com 3 dentes de alho descascados, 0,5 dl de azeite e 1 dl de vinho branco.
  3. Corte 1 pepino em rodelas, bem como 1 queijo individual salgado de cabra curado.
  4. Sirva as postas de bacalhau sobre o pepino e batata-palha, sobrepondo-lhes as fatias de queijo e 4 colheres (de sopa) de mostarda orgânica com chili.
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