Receita de Pudim com Leite Condensado Caseiro
O Pudim é uma receita muito tradicional como sobremesa, pois não há ocasião em que não se como pudim. Há enumeras formas de fazer pudim, aqui está uma com leite condensado. Uma delicia de pudim… e caseiro…
Também coloca-mos umas imagens para perceber melhor o modo de preparar este maravilhoso pudim de leite condensado.
Ingredientes
- 150 g de açúcar
- 1 dl de água
- 1 lata de Leite Condensado Finessa (740 gr)
- 6 ovos
- 4 dl de leite
Preparação:
Fases de Preparação do Pudim com Leite Condensado
- Leve ao lume uma frigideira com o açúcar e deixe cozinhar até obter um caramelo claro.
- Retire o caramelo do lume e adicione a água cuidadosamente para não salpicar. Leve novamente ao lume, mexa e deixe ferver até o caramelo ficar liso.
- Deite o caramelo numa forma e depois rode-a para que o interior fique caramelizado. Reserve.
- Verta o leite condensado no liquidificador, juntamente com os ovos e o leite, ligue e deixe bater.
- Coloque o preparado anterior na forma e leve ao forno a 180º C, em banho-maria, durante 45 minutos. Retire o pudim do forno, deixe arrefecer em banho-maria e leve ao frio até ao momento de servir. Desenforme e sirva decorado a gosto.
