Salmão com bacon

Salmão com bacon
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Receita de Salmão com baconDificuldade - Donas de CasaPreço Médio2 Pessoas60 Min

Esta Receita tem salmão só isso já a torna magnifica, a gostos para tudo a pessoas que não gostam de salmão e outras que simplesmente adoram, eu não gosto muito mas mesmo assim insiste em tentar arranjar uma maneira de o cozinhar que o torna-se mais saboroso.

Salmão com bacon

Ingredientes:

  • 800 g de salmão (lombo)
  • Sumo de 1 limão
  • 1,5 dl de azeite
  • 1 cebola
  • 2 cenouras
  • 150 g de bacon
  • 1 alface pequena
  • sal e pimenta q.b

Como fazer:

  1. Tempere o salmão com sal, pimenta e o sumo de limão e deixe marinar durante 30 minutos. Leve ao forno a 170º C, com 1dl do azeite durante 15 minutos.
  2. Descasque a cebola e a cenoura e pique-as. Pique também o bacon e refogue-os no azeite restante. Lave bem a alface e corte-a em juliana.
  3. Adicione a alface ao refogado e deixe estufar. Tempere com o sal e pimenta. sirva o salmão com a alface estufada.

Bom Sorte!

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