Posso dizer que não resisto a um bolo de mármore. E, se este for mais húmido ainda melhor. Quando vi esta receita decidi que tinha que a fazer. O bolo fica pequeno mas é a sobremesa ideal para um casal apaixonado 🙂 ou para apresentar num chá de algumas amigas. Porque nós mulheres comemos pouco pois estamos sempre a manter a linha.
Ingredientes:
- 200 g de farinha
- 200 g de açúcar
- 150 g de manteiga
- 4 ovos
- 125 g de chocolate em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
Como preparar o Bolo de Mármore:
- Comece por misturar muito bem a manteiga com o açúcar até obter um creme.
- De seguida, vá adicionando os ovos, um a um, nunca parando de mexer.
- Depois junte a farinha e o fermento e envolva tudo muito bem.
- Unte uma forma, sem buraco, com manteiga e polvilhe com farinha.
- Divida a massa em duas partes iguais. Numa das partes misture bem o chocolate.
- Depois é só colocar na forma por camadas ou conforme quiser. Fui colocando um pouco de massa sem chocolate e depois com chocolate, assim por diante até acabar a massa.
- Leve ao forno em lume médio. Quando estiver cozido faça o teste do palito.
O bolo fica delicioso e é tão rápido de fazer. Desapareceu muito rápido e quando se prova a primeira fatia torna-se viciante. Experimente e diga-nos como ficou. Deixo aqui mais uma foto para verem como ficou por dentro. Não ficou bem marmoreado mas ficou bem bom.
