A culinária portuguesa é um atrativo para qualquer um. Mesmo para os emigrantes que têm a sua vida noutros países, e já conhecem outras gastronomias, sabem que Portugal tem uma gastronomia invejável de fazer crescer água na boca e é mesmo de sentir saudades quando não saboreamos comida portuguesa durante muito tempo.
Ao longo dos meses de Verão são muitos os turistas que vemos dentro e fora, nas esplanadas dos restaurantes e que se regalam com os petiscos portugueses.
Apesar de em várias terras portuguesas poder haver o mesmo nome para um prato, é só mesmo o nome que é igual porque nunca é confeccionado da mesma maneira em duas terras diferentes.
Em Portugal somos conhecidos pela riqueza dos pratos e por serem pratos económicos. Os produtos mais utilizados são o peixe, ou não fôssemos nós um país de pescadores. Deles se destaca o bacalhau, e a famosa sardinha que traz sempre consigo uma das tradicionais festas populares em que se saboreia a sardinha assada. O bacalhau pode ser assado na brasa com batata a murro, como pode ser desfiado e utilizado no famoso “Bacalhau á Gomes de Sá”. Em termos de carne não podemos deixar de falar no “Ensopado de Borrego”, na “Carne à Alentejana”, no “Cabrito Assado”. Só vendo por si e comendo claro.
Na doçaria tradicional temos o “Leite Creme”, o “arroz Doce”, o “Pão de Ló” e muitos mais, como os famosos “Pastéis de Belém” que foram considerados a 15ª iguaria mais saborosa do mundo. Venha deliciar-se com a gastronomia Portuguesa.
