Receita de Guardanapos Doces
Guardanapos doces, aqueles bolos maravilhosos que são de ficar de água na boca quando vamos a uma pastelaria e ficamos a olhar para eles. Agora pode fazê-los em casa e além disso são fáceis de fazer e pode saboreá-los acabadinhos de sair do forno, quentinhos no conforto do seu lar.
Guardanapos Doces
Ingredientes:
- Cinco ovos
- 150 g de açúcar
- 80 g de farinha
- Uma colher de café de fermento em pó
- Uma chávena de chá de doce de ovos
- Manteiga e açúcar q.b.
Como preparar os Guardanapos Doces:
- Ligue o forno a 180º C. Unte delicadamente um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal, que também deve untar.
- Bata muito bem os ovos, junte-lhes o açúcar e bata mais um pouco. À parte, envolva a farinha com o fermento. Acrescente os ovos e verta no tabuleiro.Leve ao forno durante quinze minutos.
- Retire, polvilhe com açúcar e desenforme sobre uma superfície de trabalho. Deixe arrefecer. Barre depois com o doce de ovos e corte em triângulos. Dobre-os e reserve-os no frio até à hora de servir.
Fofos e saborosos. De comer e chorar por mais.
