Maçãs caramelizadas com avelãs e amêndoas

Receita de Maçãs caramelizadas com avelãs e amêndoasDificuldade - Receita Amador4 PessoasPreço Baixo20 Min

Para quem não gosta de maças simples, ou gosta de experimentar sabores misturados e diferentes, aconselho estas maças, muito boas.  Eu pessoalmente prefiro as de baunilha.

Maçãs caramelizadas com avelãs e amêndoas

Ingredientes:

  • 4 Maças pequenas
  • 300 g de açúcar
  • 1,5 dl de água
  • 1 Pau de canela
  • 75 g de amêndoas peladas trituradas
  • 75 g de avelãs trituradas

Como fazer:

  1. Lave as maças, seque-as e insira um espeto de madeira em cada uma.
  2. Misture o açúcar com a água e o pau de canela. Leve ao lume até obter ponto-caramelo. Elimine o pau de canela e passe as maças pelo caramelo.
  3. Escora-as e passe-as pelas amêndoas e as avelãs misturadas.
  4. Deixe secar sobre uma superfície húmida.
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