Receita Tarte de Natas com Framboesa


E uma tarte muito boa, a massa é caseira, o que a torna com um sabor único, esta tarte é a ideal se pensa em dar uma festa para os seus amigos, também podemos mudar o nome para tarte de natas com Morango, basta substituir a compota de framboesa por compota de Morango.
Ingredientes:
- 350 g de bolachas de manteiga
- 100 g de margarida amolecida
Recheio:
- 150 g de açúcar
- 4 dl de natas
- 2 Iogurtes naturais
- 3 Colheres de compota de framboesa ou morango.
- 8 Folhas de gelatina
Modo de Preparação:
- Triture as bolachas até ficarem como um granulado fininho, junte-lhes a margarina e misture bom. Forre uma tarteira de fundo amovível com a mistura de bolacha, pressione e alise com uma colher e leve ao frio.
- O Recheio: Coloque a gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos, depois escorra-a e leve-a a derreter em banho-maria ou no microondas sem deixar ferver. Retire e deixe arrefecer.
- Bata as natas com o açúcar até começarem a ficar espessas, adicione os iogurtes e a gelatina e misture bem. Deite dentro da tarte e leve ao frio até ficar bem solidificada.
- Antes de servir, barra a parte superior da tarte com a compota de framboesa ou morango.