Abóbora Recheada com Frutos do Mar

Abóbora Recheada com Frutos do Mar
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Dificuldade - Receita Amador

20 Min

Receita Abóbora Recheada com Frutos do MarPreço Baixo4 Pessoas

As abóboras ou cabaças, como se diz em algumas regiões do país, são muito importantes, e lembram-se mais na época do Halloween, ou Dia das Bruxas, mas neste caso vai dar origem a uma linda receita com deliciosos frutos do mar.

Abóbora recheada com frutos mar

Abóbora recheada com frutos mar

Ingredientes necessários:

  • 1 kg de mistura de frutos do mar
  • 1 abóbora de 1,5 kg
  • azeite q.b.
  • sal q.b.
  • tomilho fresco q.b.
  • oregãos q.b.
  • 1 colher de sopa de natas

Modo de preparação da receita da Abóbora

  1. Retire a tampa da abóbora e remova todas as pevides. Com uma colher, extraia o seu recheio. Coza-o em água, até ficar mole.
  2. Escorra o recheio e com a ajuda de um garfo, reduza-o a puré.
  3. Frite a mistura de frutos do mar, numa frigideira com azeite quente. Aproveite para temperar com sal, folhas de tomilho e oregãos.
  4. Escorra os frutos do mar e reserve o molho na própria frigideira.
  5. Em lume brando, adicione as natas ao molho, mexendo bem. Acrescente o puré de abóbora, até ficar tudo ligado.
  6. Por fim, junte os frutos do mar, misture tudo muito bem e retire do lume.
  7. Recheie a abóbora com este preparado e decore com folhas de alecrim.
Espero que fique bem “assustadora” esta receita 🙂
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