Mousse de Manga

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Receita de Mousse de Manga

4 PessoasTempo 15 MinDificuldade - Receita AmadorPreço Baixo Receita sobremesa 10 min fácil e barata

Poderá já comprar feito, mas aqui vai ser ao tradicional…

Mousse Manga

Tigela Mousse Manga

Ingredientes:

  • 1 lata grande de manga
  • 4 dl de natas frescas
  • 6 folhas de gelatina

Preparação do mousse

  1. Colocar a gelatina de molho coberta de água fria
  2. Bater as natas bem geladas até que estas fiquem firmes
  3. Escorrer bem a gelatina espremendo-a com as mãos
  4. Misturar a gelatina escorrida com a polpa de manga
  5. Envolver este preparado, cuidadosamente, nas natas
  6. Levar ao frigorífico por três horas ou mais antes de servir

Simples, só tem de esperar um bocado…

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