Salada Variada com Chouriço e Anchovas

Salada Variada com Chouriço e Anchovas
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4 PessoasTempo 30 MinReceita de Salada com Chouriço e AnchovasDificuldade - Donas de CasaPreço Baixo

Uma receita semi-profissional que contém uma excelente combinação de alimentos para prevenir a obstipação e, além disso é rica em alimentos que protegem o coração, os quais são: anchovas, azeitonas e as hortaliças.

Salada Variada com Chouriço e Anchovas

Salada Variada com Chouriço e Anchovas

 Ingredientes:

  • Uma alface
  • Três tomates verdes grandes
  • Três cebolinhas tenras
  • Um pimento vermelho ou verde
  • Seis filetes de anchovas
  • 200g de azeitonas verdes e pretas
  • Três ovos cozidos
  • Seis rodelas de chouriço branco cozido
  • Um molhinho de rabanetes
  • Azeite q.b.
  • Vinagre q.b.
  • Sal e pimenta q.b.

Como preparar a salada com chouriço e anchovas:

  1. Arranje a alface, corte os tomates em gomos e coloque os rabanetes ao seu gosto.
  2. Numa saladeira coloque a alface, os tomates, os rabanetes, as azeitonas verdes e pretas, os filetes de anchovas e as cebolinhas.
  3. Tempere com um pouco de azeite e vinagre, sal e pimenta e mexa.
  4. Junte os ovos em gomos, as rodelas de chouriço branco e o pimento em tiras.
Delicie-se com esta salada no que resta deste Verão. Abuse da sua criatividade para constr
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