Arroz de Peixe com Ovo Cozido

Cozinhar, decidir o que fazer ao almoço, ao jantar nem sempre é fácil. Uma das últimas decisões que tomei foi fazer uma ementa semanal e funciona mesmo. Assim já não temos que estar todos os dias a pensar o que cozinhar para as nossas famílias. Mas ontem não havia ementa … Veja a Receita…

Pães de Leite Fofos em casa…e todos os dias

Domingo, normalmente é dia de ligar o forno cá em casa 🙂 Assado, seja de carne ou de peixe é algo que não se dispensa. E, muitas vezes o “Bacalhau com Broa” é o eleito para um domingo perfeito. Como  eu estava a dizer, é dia de ligar o forno … Veja a Receita…

Bolo de Cacau ou ColaCau com pepitas de chocolate

Que bom que é o calor! Ok, eu gosto do calor mas suportar 35 ° á sombra, não dá vontade de cozinhar essas coisas e quase menos comer … então chuvoso e frio como o de hoje, convida a estar em casa e assar algo delicioso para servir-nos para o lanche ou … Veja a Receita…

Salada Panzanella com rolos de presunto e queijo

É inacreditável como o tempo passa rápido. Parece que foi ontem que ainda estávamos no verão passado e de repente já aí está o calor, por isso nada melhor que uma salada pois é sempre fresco e saudável para manter a linha para ir á praia ou fazer um piquenique … Veja a Receita…

Salada de presunto de pato muito colorida

Aqui tem uma receita de salada com presunto que poderia ser classificada como salada de dias de festa. è muito simples de fazer, além de ser completíssima. INGREDIENTES: Um saco de alface variada Presunto de pato Bolas de mozarela Tomate Pinhões Para o vinagrete: Modena balsâmico Azeite virgem extra Sal PREPARAÇÃO: … Veja a Receita…

Trufas Caseiras de chocolate para o Natal

As trufas de chocolate são uma delicia. Um doce de comer e chorar por mais. Então no Natal não podem faltar. Então aqui vai a receita muito simples para fazer trufas em casa, já que compradas são um pouco caritas e as caseiras tem o mesmo ou melhor sabor. Ingredientes … Veja a Receita…

Frango recheado de presunto e queijo com maionese de curry

Estas tipo de receitas são as minhas favoritas. Estas em que se fica a lamber os dedos, em que os seus convidados ficam em silêncio, e só gastou apenas cinco minutos para preparar o jantar … Além disso, esta técnica tão popular pela net suporta todas as variáveis ​estará dispost@ … Veja a Receita…

Feijoada de Lulas Super Leve

Bem sei que é verão mas uma Feijoada de Lulas Leve sabe sempre bem. Não precisamos de a comer muito quente para não ficarmos ainda com mais calor e sabe-nos às mil maravilhas. Foi rápida de confeccionar pois os feijões já estavam previamente cozidos e estavam no congelador. Foi só … Veja a Receita…

Focaccia recheada com atum, milho alface e ovo

Não é para dar inveja, mas esta Focaccia é muito diferente das focaccias que havia tentado até agora e com este recheio ficou divinal para o verão. Pode usar como aperitivo (cortada aos bocaditos) ou para um jantar com amigos, por exemplo, seria uma ótima idéia e original, não acha? INGREDIENTES … Veja a Receita…

Bacalhau no Forno com molho de Pimentos Vermelhos

Mais uma receita com bacalhau, o rei do peixe em Portugal. Agora com um molho especial, um molho de Pimentos Vermelhos muito fácil de fazer e muito delicioso. Ingredientes (4 pessoas) 4 pedaços de bacalhau já dessalgado 1 cebola grande Um pacote de natas (200 gr.) 200g de pimenta vermelha sal … Veja a Receita…

Arroz de Frango com Legumes Colorido

Por vezes é tão difícil decidir o que fazer para o jantar. Em todas as refeições devemos comer pouco mas a do jantar é aquela refeição que não deve ser muito pesada pois rapidamente, dependendo dos horários de cada um, chega a hora de ir para a cama. Desta vez … Veja a Receita…

Salame com Sabor de Chocolate e Côco

É bom quando estamos tristes porque nos alegra ou consola-nos. É bom para decorar e dar o toque final num bolo. É ele, o chocolate 🙂 Companheiro de todas as estações. Então aqui está mais uma receita, desta vez de Salame de Chocolate. Esta delícia é já uma receita bem … Veja a Receita…

Grelhada Mista Caseira

Nos tempos mais quentes começam a apetecer os grelhados. O tempo quente parece que teima em não vir mas ele vai chegar. Até lá já vai dando para saborear uns belos grelhados que podem ser feitos dentro ou fora de casa. Não tem de ficar triste por não ter um … Veja a Receita…

Bolo de Ananás Caseiro

O bolo de ananás é um bolo que conheço desde a minha infância. Existem diferentes maneiras de o fazer mas fica delicioso de qualquer maneira. Há quem adicione mais manteiga, há quem coloque menos mas de qualquer maneira este bolo é delicioso, fica húmido e tem uma apresentação excelente. Aqui … Veja a Receita…