Salada Panzanella com rolos de presunto e queijo

É inacreditável como o tempo passa rápido. Parece que foi ontem que ainda estávamos no verão passado e de repente já aí está o calor, por isso nada melhor que uma salada pois é sempre fresco e saudável para manter a linha para ir á praia ou fazer um piquenique … Veja a Receita…

Trufas Caseiras de chocolate para o Natal

As trufas de chocolate são uma delicia. Um doce de comer e chorar por mais. Então no Natal não podem faltar. Então aqui vai a receita muito simples para fazer trufas em casa, já que compradas são um pouco caritas e as caseiras tem o mesmo ou melhor sabor. Ingredientes … Veja a Receita…

Salada de presunto de pato muito colorida

Aqui tem uma receita de salada com presunto que poderia ser classificada como salada de dias de festa. è muito simples de fazer, além de ser completíssima. INGREDIENTES: Um saco de alface variada Presunto de pato Bolas de mozarela Tomate Pinhões Para o vinagrete: Modena balsâmico Azeite virgem extra Sal PREPARAÇÃO: … Veja a Receita…

Pães de Leite Fofos em casa…e todos os dias

Domingo, normalmente é dia de ligar o forno cá em casa 🙂 Assado, seja de carne ou de peixe é algo que não se dispensa. E, muitas vezes o “Bacalhau com Broa” é o eleito para um domingo perfeito. Como  eu estava a dizer, é dia de ligar o forno … Veja a Receita…

Arroz de Peixe com Ovo Cozido

Cozinhar, decidir o que fazer ao almoço, ao jantar nem sempre é fácil. Uma das últimas decisões que tomei foi fazer uma ementa semanal e funciona mesmo. Assim já não temos que estar todos os dias a pensar o que cozinhar para as nossas famílias. Mas ontem não havia ementa … Veja a Receita…

Bolo de Cacau ou ColaCau com pepitas de chocolate

Mais um bolo de chocolate com cacau ou com colocau e com ainda mais chocolate em pepitas, pois que bom que é o calor! Ok, eu gosto do calor mas suportar 35 ° á sombra, não dá vontade de cozinhar essas coisas e quase menos comer … então chuvoso e frio como … Veja a Receita…

Filetes de Pescada Escondidos no Puré

Receita de Filetes de Pescada Escondidos no Puré O peixe está escondido mas está lá 🙂 Filetes de pescada no puré escondidos é uma refeição macia para o paladar. E não é difícil de preparar. Experimente, prove e diga-nos a sua opinião. Ingredientes: 700 g de filetes de pescada Três … Veja a Receita…

Bacalhau Frito com Molho de Cebolada

Receita Bacalhau Frito com Molho de Cebolada Há 1001 receitas de bacalhau cada uma á sua maneira. Esta também há quem chame bacalhau a liberdade. Uma receita de bacalhau relativamente simples e é das minhas favoritas. Ingredientes: 4 postas medias de bacalhau já demolhado Azeite q.b Sal Polpa de tomate … Veja a Receita…

Frango recheado de presunto e queijo com maionese de curry

Estas tipo de receitas são as minhas favoritas. Estas em que se fica a lamber os dedos, em que os seus convidados ficam em silêncio, e só gastou apenas cinco minutos para preparar o jantar … Além disso, esta técnica tão popular pela net suporta todas as variáveis ​estará dispost@ … Veja a Receita…

Feijoada de Lulas Super Leve

Bem sei que é verão mas uma Feijoada de Lulas Leve sabe sempre bem. Não precisamos de a comer muito quente para não ficarmos ainda com mais calor e sabe-nos às mil maravilhas. Foi rápida de confeccionar pois os feijões já estavam previamente cozidos e estavam no congelador. Foi só … Veja a Receita…

Focaccia recheada com atum, milho alface e ovo

Não é para dar inveja, mas esta Focaccia é muito diferente das focaccias que havia tentado até agora e com este recheio ficou divinal para o verão. Pode usar como aperitivo (cortada aos bocaditos) ou para um jantar com amigos, por exemplo, seria uma ótima idéia e original, não acha? INGREDIENTES … Veja a Receita…

Bacalhau no Forno com molho de Pimentos Vermelhos

Mais uma receita com bacalhau, o rei do peixe em Portugal. Agora com um molho especial, um molho de Pimentos Vermelhos muito fácil de fazer e muito delicioso. Ingredientes (4 pessoas) 4 pedaços de bacalhau já dessalgado 1 cebola grande Um pacote de natas (200 gr.) 200g de pimenta vermelha sal … Veja a Receita…

Arroz de Frango com Legumes Colorido

Por vezes é tão difícil decidir o que fazer para o jantar. Em todas as refeições devemos comer pouco mas a do jantar é aquela refeição que não deve ser muito pesada pois rapidamente, dependendo dos horários de cada um, chega a hora de ir para a cama. Desta vez … Veja a Receita…

Salame com Sabor de Chocolate e Côco

É bom quando estamos tristes porque nos alegra ou consola-nos. É bom para decorar e dar o toque final num bolo. É ele, o chocolate 🙂 Companheiro de todas as estações. Então aqui está mais uma receita, desta vez de Salame de Chocolate. Esta delícia é já uma receita bem … Veja a Receita…