Atum de Cebolada

4 Pessoas30 MinReceita de Atum de CeboladaDificuldade - Donas de CasaPreço Baixo

Nada melhor que um atum de cebolada com um molho saboroso em que nos apetece molhar o pão. Esta é uma receita fácil e rápida de fazer. Experimente.

Atum de Cebolada

Atum de Cebolada

Ingredientes:

  • 1 kg de atum fresco cortado às postas
  • Duas cebolas grandes
  • Um copo pequeno de vinagre
  • Azeite q.b.
  • Farinha e sal q.b.

Como preparar o Atum de Cebolada:

  1. Tempere o atum, passe-o por farinha e reserve.
  2. Coloque num tacho de barro, um pouco de azeite, a cebola cortada em gomos finos e vá deixando cozer, sem alourar, em lume brando.
  3. Junte o atum à cebola.
  4. Deite o vinagre, deixe cozer um pouquinho e vire o atum. Deixe cozer outro bocadinho e retire do lume.
Se fizer este prato umas horas antes de servir ainda vai saber melhor.
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