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Receita de Atum de Cebolada![Dificuldade - Donas de Casa Dificuldade - Donas de Casa](http://www.receitasdeculinaria.info/wp-content/uploads/2011/02/receita-donas-de-casa.png)
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Nada melhor que um atum de cebolada com um molho saboroso em que nos apetece molhar o pão. Esta é uma receita fácil e rápida de fazer. Experimente.
Ingredientes:
- 1 kg de atum fresco cortado às postas
- Duas cebolas grandes
- Um copo pequeno de vinagre
- Azeite q.b.
- Farinha e sal q.b.
Como preparar o Atum de Cebolada:
- Tempere o atum, passe-o por farinha e reserve.
- Coloque num tacho de barro, um pouco de azeite, a cebola cortada em gomos finos e vá deixando cozer, sem alourar, em lume brando.
- Junte o atum à cebola.
- Deite o vinagre, deixe cozer um pouquinho e vire o atum. Deixe cozer outro bocadinho e retire do lume.
Se fizer este prato umas horas antes de servir ainda vai saber melhor.