Receita de Massa com Carne Gratinada
Este é um dos meus pratos preferidos- Massa com Carne Gratinada. Porque pode aproveitar carne estufada que tenha a mais ou que tenha sobrado de outro dia e num instante fazer esta receita. é muito fácil. Esta carne sobrou de uma refeição de massa à bolonhesa, e estava congelada. Então num instante fiz este prato.
Massa com Carne Gratinada
Ingredientes:
- Meio pacote de massa esparguete
- 250 g de carne picada já estufada
- Sal q.b.
- 150 g de queijo ralado
Como preparar a Massa com Carne Gratinada:
- Se já tiver a carne estufada que lhe tenha sobrado de outra refeição, já pode usá-la e é muito mais rápido. Se não estufe a carne ao seu gosto. a carne deve ficar com molho, e não seca mas não deve ter molho em exagero. Retire o excesso de molho.
- Coza a massa em água abundante com sal. Escorra a massa, passe por água fria e volte a escorrer.
- Polvilhe o fundo de um tabuleiro com queijo ralado. Depois coloque por cima uma camada de carne e de seguida uma de massa. Faça isto duas vezes, terminando com uma camada de carne e de queijo ralado por cima.
- Leve ao forno para gratinar e sirva.
Que bom. Bom Apetite 🙂
