Salada de presunto de pato muito colorida

Aqui tem uma receita de salada com presunto que poderia ser classificada como salada de dias de festa. è muito simples de fazer, além de ser completíssima. INGREDIENTES: Um saco de alface variada Presunto de pato Bolas de mozarela Tomate Pinhões Para o vinagrete: Modena balsâmico Azeite virgem extra Sal PREPARAÇÃO: … Veja a Receita…

Trufas Caseiras de chocolate para o Natal

As trufas de chocolate são uma delicia. Um doce de comer e chorar por mais. Então no Natal não podem faltar. Então aqui vai a receita muito simples para fazer trufas em casa, já que compradas são um pouco caritas e as caseiras tem o mesmo ou melhor sabor. Ingredientes … Veja a Receita…

32 Dicas de Cozinha

32 Dicas de Cozinha No fim é tudo sobre preparação. Diminua o estresse fazendo a preparação no período anterior. Você fará mais sucesso! Guarde especiarias em um lugar fresco e escuro, e não acima do seu fogão. Luz, umidade e calor fará com que as ervas e especiarias percam seu … Veja a Receita…

Pastel de Cabaça/Abóbora – Especial para o dia das Bruxas!!!

A cabaça está presente sempre no Halloween por isso nada melhor que fazer um pastel de cabaça para celebrar o dia das bruxas Ingredientes para 4-6 pessoas 1 kg de cabaça ou abóbora cozida e escorrida 3 ovos tamanho L 1 copo (250 ml) de farinha 1 xícara de óleo de … Veja a Receita…

Como fazer Marmelada de Figos? Veja a Receita…

Um dos doces mais tradicionais e extremamente fácil de fazer e super usável é a marmelada. Única em casa e muito utilizada para acompanhar pratos de queijo, foie … e hambúrgueres! Great! Ingredientes: 1kg figos. 500 grs açúcar. Estas medidas são as mais utilizadas para fazer compotas, embora dependendo da … Veja a Receita…

Frango recheado de presunto e queijo com maionese de curry

Estas tipo de receitas são as minhas favoritas. Estas em que se fica a lamber os dedos, em que os seus convidados ficam em silêncio, e só gastou apenas cinco minutos para preparar o jantar … Além disso, esta técnica tão popular pela net suporta todas as variáveis ​estará dispost@ … Veja a Receita…

NOODLES ao estilo Tradicional

Os noodles são sempre uma receita fácil, barata e rápida para qualquer ocasião. Poderá juntar os ingredientes mais variados. Aqui tem a receita mais tradicional INGREDIENTES: (2 pessoas) 100g de macarrão 1 cebola 1 cenoura 2 dentes de alho 1 abobrinha pequena Camarões descascados 100g Dois bifes de porco 50g amêndoas fritas … Veja a Receita…

Bolo de Aniversário “Castelo de Chocolate”

Este foi o bolo confecionado para um aniversário cá em casa. Apelidaram-no de castelo por causa das pequenas torres de chocolate. Então chamei-o de Bolo de Aniversário ” Castelo de Chocolate”. Tinha de ser um bolo de chocolate por causa dos gulosos que cá moram. A receita base é muito … Veja a Receita…

Peixe Vermelho à Brás

Estava a decidir o almoço do dia seguinte e resolvi fazer peixe. Retirei o “red fish” (peixe vermelho) e coloquei-o a descongelar mas não sabia bem o que fazer com ele pois não me apetecia assar nem estufar. Então resolvi fazer um prato mais prático e veraneante que normalmente se … Veja a Receita…

Feijoada de Lulas Super Leve

Bem sei que é verão mas uma Feijoada de Lulas Leve sabe sempre bem. Não precisamos de a comer muito quente para não ficarmos ainda com mais calor e sabe-nos às mil maravilhas. Foi rápida de confeccionar pois os feijões já estavam previamente cozidos e estavam no congelador. Foi só … Veja a Receita…

Empanada de carne com maçã e algo mais….

As receitas de empanadas são muito populares em Espanha, mas em Portugal também . Podem usar a imaginação para o recheio da empanada. Neste caso usei maçãs, além de outros ingredientes. Vejamos como ficou… INGREDIENTES PARA A EMPANADA: Para a massa… 300 ml. Água Quente 12 grs. fermento fresco 2 … Veja a Receita…

Focaccia recheada com atum, milho alface e ovo

Não é para dar inveja, mas esta Focaccia é muito diferente das focaccias que havia tentado até agora e com este recheio ficou divinal para o verão. Pode usar como aperitivo (cortada aos bocaditos) ou para um jantar com amigos, por exemplo, seria uma ótima idéia e original, não acha? INGREDIENTES … Veja a Receita…

Salteado de Massa com Bacalhau em Molho de Natas e Espinafres

Estar na cozinha não deve ser só uma obrigação mas também um prazer. Inventar, reinventar, reutilizar, criar são palavras que pomos em prática na cozinha das nossas casas. Por isso, hoje venho mostrar-vos mais uma receita que “reutilizei” Salteado de Massa com Peixe em Molho de Natas e Espinafres. Uma das … Veja a Receita…