Sopa de Caldo de Marisco – Especial!

  By Chef Alves | 28/08/2011 - 14:34 | Receitas Amadoras, Receitas Sopas

Leave a comment

Receita Especial de Caldo de Marisco Esta receita é óptima para usar como entrada e até se preferir pode usá-la para molho de francesinha. Vai ver que fica inesquecível.

Talharim com Mexilhão

  By Chef Alves | 26/08/2011 - 15:42 | Receitas Donas Casa, Receitas Peixe

1 Comment

Receita de Talharim com Mexilhão Uma receita que talvez nunca tenha pensado fazer em casa mas digo-lhe que é fácil de fazer e no fim vai deliciar-se. Para um jantar ou até para um almoço é uma boa refeição porque é um prato leve.

Lulas Recheadas

  By Chef Alves | 26/08/2011 - 14:47 | Receitas Donas Casa, Receitas Peixe

Leave a comment

Receita de Lulas Recheadas Esta receita vai fazer as suas delícias. estas lulas são recheadas com um molho com um sabor inconfundível. Uma mistura de carne com peixe,porque não? Vai ver que resulta.

Salmão com Queijo e Batatinhas

  By Chef Alves | 26/08/2011 - 11:58 | Receitas Donas Casa, Receitas Peixe

Leave a comment

Receita de Salmão com Queijo e Batatinhas O salmão é um dos peixes que faz bem à saúde. E não é verdade, quando alguém diz que o que faz bem à saúde não tem sabor porque podemos pegar nas coisas saudáveis e dar-lhes um toque nosso mas com delicadeza para … Veja a Receita… →

Roupa Velha à Pressão

  By Chef Alves | 26/08/2011 - 10:37 | Receitas Amadoras, Receitas Peixe

Leave a comment

Receita de Roupa Velha à Pressão Mais um dia em que não sabia o que cozinhar e, então lembrei-me porque não relembrar aquilo que nos sabe tão bem na consoada de Natal. A roupa velha ou farrapada que é o que sobra da consoada (as batatas, o bacalhau e as … Veja a Receita… →

Guardanapos Doces

  By Chef Alves | 25/08/2011 - 18:02 | Receitas Bolos, Receitas Donas Casa

Leave a comment

Receita de Guardanapos Doces Guardanapos doces, aqueles bolos maravilhosos que são de ficar de água na boca quando vamos a uma pastelaria e ficamos a olhar para eles. Agora pode fazê-los em casa e além disso são fáceis de fazer e pode saboreá-los acabadinhos de sair do forno, quentinhos no … Veja a Receita… →

Bolo de Limão

  By Chef Alves | 25/08/2011 - 17:22 | Receitas Bolos, Receitas Donas Casa

Leave a comment

Receita de Bolo de Limão O limão é  usado em temperos pela sua acidez e sabor. É usado num belo refresco, ou seja, uma bela limonada e sim, também em bolos. E porque limões é algo que temos sempre em casa, poderá fazer este bolo num instante, mesmo até se … Veja a Receita… →

Gastronomia do Douro – Descubra a região e a sua gastronomia.

  By Chef Alves | 25/08/2011 - 15:57 | Outros Posts

Leave a comment

O Douro possui agora um site que apresenta de forma sintetizada toda a informação turística essencial que precisa para quando decidir visitar esta região de beleza inigualável. Pretendemos que este novo site possa “abrir-lhe o apetite “ para uma viagem inesquecível a terras do Douro. Assim ao visitar o bestofdouro.com … Veja a Receita… →

Coelho Assado no Forno

  By Chef Alves | 24/08/2011 - 16:13 | Receitas Carne, Receitas Donas Casa

Leave a comment

Receita de Coelho Assado no Forno Muitas vezes não sabemos como cozinhar a carne de coelho, por isso aqui está uma receita rápida e relativamente fácil de fazer.Vai ver que todos vão gostar, até os que acham que não gostam de coelho : )

Creme de Ervilhas

  By Chef Alves | 24/08/2011 - 15:28 | Receitas Donas Casa, Receitas Sopas

Leave a comment

Receita de Creme de Ervilhas Esta é uma sopa que se torna num creme aveludado e enriquecido com pedaços de massa e algumas ervilhas. Há várias maneiras de confeccionar uma sopa e esta é mais uma delas. E não se esqueça, usando a sua cozinha para novas experiências também aprende … Veja a Receita… →

Pudinzinhos de Mel

  By Chef Alves | 23/08/2011 - 17:44 | Receitas Donas Casa, Receitas Sobremesa

Leave a comment

Receita de Pudinzinhos de Mel Os pudins tanto podem ser doces e ser servidos como sobremesa, como em outros países podem ser servidos como entrada. Esta receita em especial é de pudins pequenos individuais que vão fazer as suas delícias.

Coelho com Molho de Florença

  By Chef Alves | 23/08/2011 - 15:33 | Receitas Carne, Receitas Profissionais

Leave a comment

Receita de Coelho com Molho de Florença É bom podermos conhecer a comida de outros países e a maneira de cozinhar de cada um deles. Esta receita leva-nos a viajar até à linda cidade italiana de Florença, a qual é considerada uma das mais belas cidades do mundo.

Croissants de Chocolate

  By Chef Alves | 22/08/2011 - 15:24 | Receitas Donas Casa, Receitas Sobremesa

1 Comment

Receita de Croissants de Chocolate  Quem não gosta de chocolate? Estes croissants são ótimos para um pequeno-almoço e até para um lanche com a pequenada, ou com os amigos. Uma massa fofa recheada com chocolate. É de comer e chorar por mais.

Sopa de Legumes e Massa

  By Chef Alves | 22/08/2011 - 14:40 | Receitas Amadoras, Receitas Sopas

Leave a comment

Receita de Sopa de Legumes e Massa Esta sopa vai nos fazer recordar o sabor das sopas das nossas avós. É rica em legumes e finaliza com um toque de massa.Quase que serve com um prato principal, em vez de servir como uma entrada.

Costeletas com Cogumelos

  By Chef Alves | 22/08/2011 - 12:55 | Receitas Amadoras, Receitas Carne

Leave a comment

Receita de Costeletas com Cogumelos Esta é uma receita que foi uma experiência que correu bem 🙂 Isto porque às vezes, é verdade, nós não sabemos o que cozinhar e, então porque não fazer umas experiências de vez em quando para sair da monotonia e provar novos sabores.